Sød basilikum har en smag af anis. Den bruges i forskellige karry retter som rød og grøn karry og serveres ofte separat.

Opskrifter med Sød basilikum

• Rød Karry med Tofu og Sukkerærter
• Kylling i panang karry
• Stegt andebryst i rød karry med ananas
• Forårsruller
• Kylling og bambusskud i rød karry
• Oksekød i grøn karry